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Mangue (Variété : Osteen)
Mangue (Variété : Osteen)
Cueillies à la main
La variété de mangue Osteen a une taille moyenne allant de 300 à 700 grammes, une forme ovoïde et une couleur vert-violet très caractéristique. Sa pulpe est de couleur moutarde, a un goût doux avec une pointe d’acidité, et est d’une excellente qualité grâce à sa faible teneur en fibres. Riche en minéraux et en vitamines, particulièrement la vitamine C (37 mg pour 100 grammes, soit 46 % de l’apport quotidien recommandé) et les vitamines du groupe B, la mangue aide à réduire la fatigue et renforce le système immunitaire, ce qui est utile en hiver.
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Quantité :1 kg.
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À consommer de préférence avant :5-7 jours
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Conservation :Conserver à température ambiante jusqu'à maturité ; une fois mûre, conserver au réfrigérateur pour prolonger sa durée de conservation de quelques jours supplémentaires.
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