{"id":985,"date":"2024-01-21T09:03:21","date_gmt":"2024-01-21T09:03:21","guid":{"rendered":"https:\/\/serenityfarm.fr\/?p=985"},"modified":"2026-08-24T12:05:54","modified_gmt":"2026-08-24T12:05:54","slug":"les-fruits-et-legumes-de-saison","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/serenityfarm.fr\/en\/les-fruits-et-legumes-de-saison\/","title":{"rendered":"Les fruits et L\u00e9gumes de Saison"},"content":{"rendered":"<h2 class=\"wp-block-heading has-text-align-center\"><strong>Les fruits et l\u00e9gumes de saison<\/strong><\/h2>\n\n\n\n<p class=\"has-text-align-center wp-block-paragraph\">La nature nous offre les fruits et l\u00e9gumes r\u00e9pondant \u00e0 nos besoins nutritionnels au bon moment. De plus, s\u2019alimenter selon les saisons est un v\u00e9ritable acte \u00e9cologique. Chaque mois, d\u00e9couvrez quels fruits et l\u00e9gumes arrivent naturellement \u00e0 maturit\u00e9.<\/p>\n\n\n\n<hr class=\"wp-block-separator has-alpha-channel-opacity is-style-default\"\/>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-media-text is-stacked-on-mobile\" style=\"grid-template-columns:41% auto\"><figure class=\"wp-block-media-text__media\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"599\" height=\"736\" src=\"https:\/\/serenityfarm.fr\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/1j-1.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-992 size-full\" srcset=\"https:\/\/serenityfarm.fr\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/1j-1.jpg 599w, https:\/\/serenityfarm.fr\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/1j-1-244x300.jpg 244w, https:\/\/serenityfarm.fr\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/1j-1-10x12.jpg 10w\" sizes=\"auto, (max-width: 599px) 100vw, 599px\" \/><\/figure><div class=\"wp-block-media-text__content\">\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Ce texte pr\u00e9sente un excellent aper\u00e7u des bienfaits nutritionnels des fruits et l\u00e9gumes de saison en janvier. Voici un r\u00e9sum\u00e9 structur\u00e9 des points cl\u00e9s et des recommandations de consommation :<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><strong><strong>1. Les Fruits de Janvier (Riches en Vitamine C)<\/strong><\/strong><\/h2>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li><strong>Les Agrumes :<\/strong> Citron, orange, mandarine, cl\u00e9mentine, pamplemousse.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Le Kiwi :<\/strong> Particuli\u00e8rement recommand\u00e9 le matin au petit-d\u00e9jeuner. Avec <strong>98 mg de vitamine C pour 100 g<\/strong>, il surpasse l&#8217;orange et le citron.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong><strong>Les L\u00e9gumes &amp; Le Potager<\/strong><\/strong><\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li><strong>Les Choux :<\/strong> Apportent des fibres, du magn\u00e9sium et des vitamines, tout en favorisant le transit intestinal.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Les Carottes :<\/strong> Riches en vitamines (B1, B2, B3, B6, C, E), ainsi qu&#8217;en fer et en phosphore.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Le Cresson :<\/strong> Riche en vitamines et antioxydants. Il se consomme en salade, garniture, soupe ou pesto.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Les &#8220;L\u00e9gumes Oubli\u00e9s&#8221; :<\/strong> Rutabagas, topinambours, panais et crosnes.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Pour les Soupes R\u00e9chauffantes :<\/strong> Pommes de terre, c\u00e9leris, poireaux, citrouilles, potirons et potimarrons.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>3. Les Champignons<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Profitez-en jusqu&#8217;\u00e0 la fin du mois de janvier :<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Pleurote, girolle, pied-de-mouton, chanterelle et truffe noire du P\u00e9rigord.<\/li>\n\n\n\n<li><em>(N&#8217;h\u00e9sitez pas \u00e0 me faire savoir si vous souhaitez adapter ces ingr\u00e9dients dans une id\u00e9e de menu ou de recette sp\u00e9ciale pour l&#8217;hiver !)<\/em><\/li>\n<\/ul>\n<\/div><\/div>\n\n\n\n<hr class=\"wp-block-separator has-alpha-channel-opacity\"\/>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-media-text alignfull has-media-on-the-right is-stacked-on-mobile is-vertically-aligned-center is-style-default\" style=\"grid-template-columns:auto 53%\"><div class=\"wp-block-media-text__content\">\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Ce texte donne d&#8217;excellentes informations sur les apports nutritionnels des produits de f\u00e9vrier pour terminer l&#8217;hiver en beaut\u00e9. Voici une synth\u00e8se claire et organis\u00e9e de la liste :<\/p>\n\n\n\n<h4 class=\"wp-block-heading has-text-color\" style=\"color:#000000\"><strong><strong>1. Les Fruits de F\u00e9vrier (Vitamin\u00e9s et Color\u00e9s)<\/strong><\/strong><\/h4>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li><strong>Agrumes :<\/strong> Oranges, mandarines, citrons (en jus ou \u00e0 d\u00e9guster nature).<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Autres fruits :<\/strong> Kiwis et poires.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>2. Les L\u00e9gumes &amp; Le Potager<\/strong><\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li><strong>La Grande Famille des Choux :<\/strong> Chou blanc, chou-fleur, chou fris\u00e9, chou rouge, choux de Bruxelles, chou pomm\u00e9. Ils sont <strong>tr\u00e8s riches en vitamine C et peu caloriques<\/strong>.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Pour les Soupes, Velout\u00e9s et Potages :<\/strong> Poireaux, pommes de terre, carottes, navets, ainsi que les derni\u00e8res courges et citrouilles.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Les L\u00e9gumes Anciens \/ Oubli\u00e9s :<\/strong> Topinambour, crosne et panais.\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li><em>Focus Panais :<\/em> Tr\u00e8s riche en potassium (<strong>375 mg pour 100 g<\/strong>), contient des fibres et reste tr\u00e8s peu calorique.<\/li>\n<\/ul>\n<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Pour les Entr\u00e9es et Crudit\u00e9s :<\/strong>\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li><strong>Endives<\/strong> et <strong>Betteraves<\/strong> (au go\u00fbt plus sucr\u00e9).<\/li>\n\n\n\n<li><em>Bienfaits :<\/em> Antioxydantes, riches en vitamines (surtout lorsqu&#8217;elles sont consomm\u00e9es crues), en min\u00e9raux, en oligo-\u00e9l\u00e9ments, en fibres et en eau.<\/li>\n<\/ul>\n<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p class=\"has-text-color wp-block-paragraph\" style=\"color:#636363;font-size:17px;line-height:1.1\">or Harris&nbsp;(American, 1901-1942)<\/p>\n<\/div><figure class=\"wp-block-media-text__media\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"602\" height=\"681\" src=\"https:\/\/serenityfarm.fr\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/2f.png\" alt=\"\" class=\"wp-image-1000 size-full\" srcset=\"https:\/\/serenityfarm.fr\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/2f.png 602w, https:\/\/serenityfarm.fr\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/2f-265x300.png 265w, https:\/\/serenityfarm.fr\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/2f-11x12.png 11w\" sizes=\"auto, (max-width: 602px) 100vw, 602px\" \/><\/figure><\/div>\n\n\n\n<hr class=\"wp-block-separator has-alpha-channel-opacity\"\/>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-media-text is-stacked-on-mobile\" style=\"grid-template-columns:44% auto\"><figure class=\"wp-block-media-text__media\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"565\" height=\"650\" src=\"https:\/\/serenityfarm.fr\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/3m.png\" alt=\"\" class=\"wp-image-1004 size-full\" srcset=\"https:\/\/serenityfarm.fr\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/3m.png 565w, https:\/\/serenityfarm.fr\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/3m-261x300.png 261w, https:\/\/serenityfarm.fr\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/3m-10x12.png 10w\" sizes=\"auto, (max-width: 565px) 100vw, 565px\" \/><\/figure><div class=\"wp-block-media-text__content\">\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Ce texte annonce la transition tout en douceur entre la fin de l&#8217;hiver et les tout premiers signes du printemps. Voici la synth\u00e8se des fruits et l\u00e9gumes \u00e0 privil\u00e9gier au mois de mars :<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><strong><strong>1. Les Fruits de Mars<\/strong><\/strong><\/h2>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li><strong>Les Agrumes :<\/strong> Toujours pr\u00e9sents pour faire le plein de vitamines.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Les Poires :<\/strong> C&#8217;est le tout dernier moment de la saison pour en profiter.<\/li>\n\n\n\n<li><em>\u00c0 noter :<\/em> Le mois de mars reste encore timide en fruits, mais les mois suivants promettent une plus grande vari\u00e9t\u00e9 !<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>2. Les L\u00e9gumes &amp; Le Potager<\/strong><\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li><strong>Les Derniers L\u00e9gumes d&#8217;Hiver (Fin de saison) :<\/strong> \n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li><strong>La famille des choux :<\/strong> Chou blanc, chou fris\u00e9, chou rouge et choux de Bruxelles.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Les l\u00e9gumes feuilles et racines :<\/strong> Derni\u00e8res betteraves et derniers \u00e9pinards.<\/li>\n<\/ul>\n<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Les Premiers L\u00e9gumes du Printemps (Nouveaut\u00e9s)<\/strong>\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li><strong>Les Asperges vertes :<\/strong> Elles font leur grand retour sur les \u00e9tals.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Les Radis :<\/strong> Premi\u00e8res croquantes de la belle saison.<\/li>\n<\/ul>\n<\/li>\n<\/ul>\n<\/div><\/div>\n\n\n\n<hr class=\"wp-block-separator has-alpha-channel-opacity\"\/>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-media-text alignfull has-media-on-the-right is-stacked-on-mobile is-vertically-aligned-center is-style-default\" style=\"grid-template-columns:auto 49%\"><div class=\"wp-block-media-text__content\">\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Ce texte marque officiellement l&#8217;arriv\u00e9e des beaux jours et du renouveau dans nos assiettes. Voici la synth\u00e8se des fruits et l\u00e9gumes \u00e0 l&#8217;honneur au mois d&#8217;avril :<\/p>\n\n\n\n<h4 class=\"wp-block-heading has-text-color\" style=\"color:#000000\"><strong><strong>1. Les Fruits d&#8217;Avril<\/strong><\/strong><\/h4>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li><strong>Les Premi\u00e8res Fraises :<\/strong> Le grand retour tant attendu des fruits rouges !<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Les Derniers Agrumes :<\/strong> Encore disponibles pour prolonger le plein de vitamines.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>2. Les L\u00e9gumes &amp; Le Potager (Le Printemps en Force)<\/strong><\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li><strong>Les Vedettes de la Saison :<\/strong>\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li><strong>Les Petits Pois :<\/strong> Consid\u00e9r\u00e9s comme les \u00ab rois du printemps \u00bb \u2014 verts, tendres, craquants et l\u00e9g\u00e8rement sucr\u00e9s.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Les Asperges (Vertes, Blanches ou Violettes) :<\/strong> Disponibles jusqu&#8217;en juin. Elles sont <strong>tr\u00e8s riches en potassium, calcium, magn\u00e9sium, vitamines et fibres<\/strong>.<\/li>\n<\/ul>\n<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Les Nouveaut\u00e9s &amp; Crudit\u00e9s :<\/strong>\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li><strong>Pommes de terre nouvelles<\/strong> et <strong>jeunes carottes sucr\u00e9es<\/strong>.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Radis<\/strong> croquants.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Ail frais \/ nouveau (non s\u00e9ch\u00e9) :<\/strong> Un go\u00fbt bien prononc\u00e9 sans \u00eatre piquant.<\/li>\n<\/ul>\n<\/li>\n\n\n\n<li><strong>La Transition :<\/strong>\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Les l\u00e9gumes d&#8217;hiver (poireaux et choux) c\u00e8dent doucement leur place \u00e0 ces primeurs color\u00e9s.<\/li>\n<\/ul>\n<\/li>\n<\/ul>\n<\/div><figure class=\"wp-block-media-text__media\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"567\" height=\"578\" src=\"https:\/\/serenityfarm.fr\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/4a.png\" alt=\"\" class=\"wp-image-1007 size-full\" srcset=\"https:\/\/serenityfarm.fr\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/4a.png 567w, https:\/\/serenityfarm.fr\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/4a-294x300.png 294w, https:\/\/serenityfarm.fr\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/4a-12x12.png 12w\" sizes=\"auto, (max-width: 567px) 100vw, 567px\" \/><\/figure><\/div>\n\n\n\n<hr class=\"wp-block-separator has-alpha-channel-opacity\"\/>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-media-text is-stacked-on-mobile\" style=\"grid-template-columns:41% auto\"><figure class=\"wp-block-media-text__media\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"599\" height=\"736\" src=\"https:\/\/serenityfarm.fr\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/1j-1.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-992 size-full\" srcset=\"https:\/\/serenityfarm.fr\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/1j-1.jpg 599w, https:\/\/serenityfarm.fr\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/1j-1-244x300.jpg 244w, https:\/\/serenityfarm.fr\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/1j-1-10x12.jpg 10w\" sizes=\"auto, (max-width: 599px) 100vw, 599px\" \/><\/figure><div class=\"wp-block-media-text__content\">\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Ce texte c\u00e9l\u00e8bre l&#8217;explosion de couleurs et de saveurs qui caract\u00e9rise le mois de mai. Voici la synth\u00e8se des fruits, l\u00e9gumes et aromates \u00e0 mettre \u00e0 l&#8217;honneur :<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><strong><strong>1. Les Fruits de<\/strong> <strong>Mai<\/strong> <strong>(L&#8217;arriv\u00e9e du Rouge)<\/strong><\/strong><\/h2>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li><strong>Les Fruits Rouges &amp; Gourmands :<\/strong> Fraises, framboises, cerises et rhubarbe.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>2. Les L\u00e9gumes &amp; Le Potager (La Fra\u00eecheur du Vert)<\/strong><\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li><strong>Les L\u00e9gumes Printaniers :<\/strong>\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li><strong>Les L\u00e9gumes Verts :<\/strong> Petits pois, f\u00e8ves, courgettes, asperges, concombres et fenouil.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Les Tomates :<\/strong> Elles font \u00e9galement leur grand retour.<\/li>\n<\/ul>\n<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Focus Sant\u00e9 \u2014 L&#8217;Artichaut (Blanc ou Violet) :<\/strong>\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Consid\u00e9r\u00e9 comme un <strong>\u00ab superaliment \u00bb<\/strong>.<\/li>\n\n\n\n<li><em>Ses bienfaits :<\/em> Fortement antioxydant, il stimule le foie et favorise le d\u00e9veloppement des bonnes bact\u00e9ries de la flore intestinale.<\/li>\n<\/ul>\n<\/li>\n\n\n\n<li><strong>3. Les Herbes Aromatiques Fra\u00eeches<\/strong>\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Le mois de mai est id\u00e9al pour sublimer vos plats avec des herbes fra\u00eeches :\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Basilic, persil, ciboulette, menthe, estragon, aneth, coriandre, thym, sauge et verveine.<\/li>\n<\/ul>\n<\/li>\n<\/ul>\n<\/li>\n<\/ul>\n<\/div><\/div>\n\n\n\n<hr class=\"wp-block-separator has-alpha-channel-opacity\"\/>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-media-text alignfull has-media-on-the-right is-stacked-on-mobile is-vertically-aligned-center is-style-default\" style=\"grid-template-columns:auto 49%\"><div class=\"wp-block-media-text__content\">\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Ce texte c\u00e9l\u00e8bre le v\u00e9ritable lancement de la saison estivale, apportant soleil, fra\u00eecheur et hydratation dans nos assiettes. Voici la synth\u00e8se des fruits, l\u00e9gumes et aromates \u00e0 d\u00e9guster au mois de juin :<\/p>\n\n\n\n<h4 class=\"wp-block-heading has-text-color\" style=\"color:#000000\"><strong><strong>1. Les Fruits de<\/strong> <strong>Juin<\/strong> <strong>(Parfums<\/strong> <strong>d&#8217;\u00c9t\u00e9<\/strong> <strong>et de<\/strong> <strong>Vacances)<\/strong><\/strong><\/h4>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li><strong>Les Premiers Fruits \u00e0 Noyau :<\/strong> Abricots, ainsi que les premi\u00e8res p\u00eaches et nectarines.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Les Fruits Rouges &amp;<\/strong> <strong>Baies<\/strong> <strong>:<\/strong> Cerises, fraises, framboises, m\u00fbres et myrtilles.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Les Fruits<\/strong> <strong>Gorg\u00e9s<\/strong> <strong>d&#8217;Eau<\/strong> <strong>:<\/strong> Melons et past\u00e8ques (parfaits pour s&#8217;hydrater naturellement en \u00e9t\u00e9).<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>2. Les L\u00e9gumes &amp; Le Potager (Soleil et Recettes<\/strong> <strong>Estivales)<\/strong><\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li><strong>Les L\u00e9gumes du Soleil (Pour<\/strong> <strong>piperades<\/strong><strong>, ratatouilles,<\/strong> <strong>gaspachos<\/strong><strong>) :<\/strong>\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Tomates, courgettes, aubergines, poivrons et oignons.<\/li>\n<\/ul>\n<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Les<\/strong> <strong>Autres<\/strong> <strong>L\u00e9gumes<\/strong> <strong>d&#8217;Accompagnement<\/strong> <strong>:<\/strong>\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Haricots verts, concombres, ainsi que les derni\u00e8res asperges et artichauts.<\/li>\n<\/ul>\n<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>3. Les<\/strong> <strong>Herbes<\/strong> <strong>Aromatiques<\/strong><\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Id\u00e9ales pour aromatiser les salades compos\u00e9es, cakes et tartes :\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Basilic, ciboulette, persil, coriandre, aneth, estragon, cerfeuil, laurier, oseille, origan, romarin et thym.<\/li>\n<\/ul>\n<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>Le<\/strong> <strong>Saviez-vous<\/strong> <strong>?<\/strong> En \u00e9t\u00e9, les fruits et l\u00e9gumes sont naturellement gorg\u00e9s d&#8217;eau pour nous aider \u00e0 faire face \u00e0 la chaleur, tandis qu&#8217;en hiver, ils sont plus riches en vitamines et min\u00e9raux pour renforcer notre organisme !<\/p>\n<\/div><figure class=\"wp-block-media-text__media\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"556\" height=\"713\" src=\"https:\/\/serenityfarm.fr\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/6.png\" alt=\"\" class=\"wp-image-1021 size-full\" srcset=\"https:\/\/serenityfarm.fr\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/6.png 556w, https:\/\/serenityfarm.fr\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/6-234x300.png 234w, https:\/\/serenityfarm.fr\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/6-9x12.png 9w\" sizes=\"auto, (max-width: 556px) 100vw, 556px\" \/><\/figure><\/div>\n\n\n\n<hr class=\"wp-block-separator has-alpha-channel-opacity\"\/>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-media-text is-stacked-on-mobile\" style=\"grid-template-columns:43% auto\"><figure class=\"wp-block-media-text__media\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"572\" height=\"703\" src=\"https:\/\/serenityfarm.fr\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/7.png\" alt=\"\" class=\"wp-image-1023 size-full\" srcset=\"https:\/\/serenityfarm.fr\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/7.png 572w, https:\/\/serenityfarm.fr\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/7-244x300.png 244w, https:\/\/serenityfarm.fr\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/7-10x12.png 10w\" sizes=\"auto, (max-width: 572px) 100vw, 572px\" \/><\/figure><div class=\"wp-block-media-text__content\">\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Ce texte met \u00e0 l&#8217;honneur l&#8217;abondance et la fra\u00eecheur des produits du mois de juillet, parfaits pour affronter les fortes chaleurs d&#8217;\u00e9t\u00e9. Voici la synth\u00e8se des fruits et l\u00e9gumes \u00e0 savourer :<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><strong><strong>1. Les Fruits de<\/strong> <strong>Juillet<\/strong> <strong>(Gorg\u00e9s de Soleil &amp; D\u00e9salt\u00e9rants)<\/strong><\/strong><\/h2>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li><strong>La Star de l&#8217;\u00c9t\u00e9 \u2014 La Past\u00e8que :<\/strong>\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Le fruit le plus d\u00e9salt\u00e9rant et peu calorique.<\/li>\n\n\n\n<li><em>Astuce de choix :<\/em> Choisissez-la bien lourde, avec un aspect cireux et brillant.<\/li>\n<\/ul>\n<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Les Fruits \u00e0 Noyau Incontournables :<\/strong>\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>P\u00eaches, nectarines, brugnons, abricots et figues.<\/li>\n<\/ul>\n<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Les Fruits Rouges &amp; Baies :<\/strong>\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Fraises, m\u00fbres, myrtilles et cassis.<\/li>\n<\/ul>\n<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>2. Les L\u00e9gumes &amp; Le Potager (Pour Salades, Gaspachos et Grillades)<\/strong><\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li><strong>Pour des Salades Fra\u00eeches &amp; Gaspachos :<\/strong> Concombres, tomates, ma\u00efs, carottes, radis et poivrons.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Pour les Plats d&#8217;\u00c9t\u00e9 &amp; Grillades :<\/strong> Courgettes.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>3. Id\u00e9es D\u00e9gustation<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Le mois de juillet est id\u00e9al pour les repas en famille ou entre amis :<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Salades compos\u00e9es et gaspachos rafra\u00eechissants.<\/li>\n\n\n\n<li>Accompagnements pour vos grillades.<\/li>\n\n\n\n<li>Sorbets aux fruits maison pour r\u00e9galer petits et grands.<\/li>\n<\/ul>\n<\/div><\/div>\n\n\n\n<hr class=\"wp-block-separator has-alpha-channel-opacity\"\/>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-media-text alignfull has-media-on-the-right is-stacked-on-mobile is-vertically-aligned-center is-style-default\" style=\"grid-template-columns:auto 49%\"><div class=\"wp-block-media-text__content\">\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Ce texte c\u00e9l\u00e8bre le sommet de la saison estivale : le mois d&#8217;ao\u00fbt est le plus g\u00e9n\u00e9reux de l&#8217;ann\u00e9e en l\u00e9gumes et offre une profusion de fruits d\u00e9salt\u00e9rants. Voici la synth\u00e8se des produits \u00e0 mettre au menu en ao\u00fbt :<\/p>\n\n\n\n<h4 class=\"wp-block-heading has-text-color\" style=\"color:#000000\"><strong><strong>1. Les Fruits d&#8217;Ao\u00fbt (Gorg\u00e9s d&#8217;Eau et Riches en Vitamines)<\/strong><\/strong><\/h4>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li><strong>Les Prunes en Pleine Saison :<\/strong> Quetsches, mirabelles et Reine-Claude (sucr\u00e9es et juteuses, parfaites en tartes, confitures ou clafoutis).<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Les Fruits \u00e0 Noyau &amp; Fruits Rouges :<\/strong> P\u00eaches, nectarines, brugnons, abricots, cerises, m\u00fbres et cassis.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Les Incontournables D\u00e9salt\u00e9rants :<\/strong> Melons et past\u00e8ques.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Agrumes :<\/strong> Citrons et citrons verts (id\u00e9aux pour les boissons et assaisonnements d&#8217;\u00e9t\u00e9).<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>2. Les L\u00e9gumes &amp; Le Potager (L&#8217;Abondance de l&#8217;\u00c9t\u00e9)<\/strong><\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li><strong>Pleine Saison des Poivrons &amp; Tomates :<\/strong>\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Poivrons (verts, rouges, jaunes, oranges) \u00e0 d\u00e9guster cru, grill\u00e9 au barbecue ou farci.<\/li>\n\n\n\n<li>Tomates sous toutes leurs formes.<\/li>\n<\/ul>\n<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Les L\u00e9gumes du Soleil &amp; de Saison :<\/strong> Aubergine, courgette, concombre, fenouil, haricot vert, ma\u00efs, artichaut et blette.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Les Autres L\u00e9gumes &amp;<\/strong> <strong>Legumineuses<\/strong> <strong>:<\/strong> Ail, oignon, carotte, radis, pomme de terre, brocoli, chou rouge, cresson, \u00e9pinard et lentille.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>3. Id\u00e9es Culinaires &amp; Bienfaits<\/strong><\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li><strong>Id\u00e9es de Plats :<\/strong> Salades compos\u00e9es, gaspachos, tartes, cakes sal\u00e9s, po\u00eal\u00e9es et grillades.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>\ud83d\udca1 Le Conseil Nutrition :<\/strong> Les fruits et l\u00e9gumes apportent des <strong>\u00ab calories pleines \u00bb<\/strong>, c&#8217;est-\u00e0-dire une grande richesse en nutriments essentiels (fibres, vitamines, min\u00e9raux, oligo-\u00e9l\u00e9ments) pour un apport calorique tr\u00e8s faible !<\/li>\n<\/ul>\n<\/div><figure class=\"wp-block-media-text__media\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"591\" height=\"753\" src=\"https:\/\/serenityfarm.fr\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/8.png\" alt=\"\" class=\"wp-image-1026 size-full\" srcset=\"https:\/\/serenityfarm.fr\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/8.png 591w, https:\/\/serenityfarm.fr\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/8-235x300.png 235w, https:\/\/serenityfarm.fr\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/8-9x12.png 9w\" sizes=\"auto, (max-width: 591px) 100vw, 591px\" \/><\/figure><\/div>\n\n\n\n<hr class=\"wp-block-separator has-alpha-channel-opacity\"\/>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-media-text is-stacked-on-mobile\" style=\"grid-template-columns:43% auto\"><figure class=\"wp-block-media-text__media\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"603\" height=\"781\" src=\"https:\/\/serenityfarm.fr\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/86.png\" alt=\"\" class=\"wp-image-1029 size-full\" srcset=\"https:\/\/serenityfarm.fr\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/86.png 603w, https:\/\/serenityfarm.fr\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/86-232x300.png 232w, https:\/\/serenityfarm.fr\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/86-9x12.png 9w\" sizes=\"auto, (max-width: 603px) 100vw, 603px\" \/><\/figure><div class=\"wp-block-media-text__content\">\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Ce texte illustre parfaitement le mois de septembre comme une p\u00e9riode de transition gourmande, o\u00f9 les derniers soleils de l&#8217;\u00e9t\u00e9 croisent les premi\u00e8res douceurs r\u00e9confortantes de l&#8217;automne. Voici la synth\u00e8se des fruits et l\u00e9gumes \u00e0 savourer en septembre :<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><strong><strong>1. Les Fruits de<\/strong> <strong>Septembre<\/strong> <strong>(Entre \u00c9t\u00e9 et Automne)<\/strong><\/strong><\/h2>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li><strong>Les Stars de la Saison :<\/strong> Figues, raisins, ch\u00e2taignes, amandes et poires.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Id\u00e9al pour les Confitures &amp; Gel\u00e9es :<\/strong> Coings, mirabelles et prunes.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Les Derniers Fruits Rouges (Derni\u00e8res semaines) :<\/strong> Myrtilles, fraises, framboises et groseilles.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>2. Les L\u00e9gumes &amp; Le Potager (L&#8217;Arriv\u00e9e de l&#8217;Automne)<\/strong><\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li><strong>L&#8217;Arriv\u00e9e des Courges &amp; Cucurbitac\u00e9es :<\/strong>\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Premier retour des <strong>potirons, potimarrons et courges<\/strong>.<\/li>\n\n\n\n<li><em>Bienfaits :<\/em> Id\u00e9aux pour des soupes r\u00e9confortantes gr\u00e2ce \u00e0 la texture de leur chair, tout en \u00e9tant <strong>tr\u00e8s peu caloriques<\/strong>.<\/li>\n<\/ul>\n<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Le Retour des L\u00e9gumes Anciens :<\/strong> P\u00e2tissons, topinambours et panais.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Les Derniers L\u00e9gumes du Soleil (Fin de saison) :<\/strong> Tomates, aubergines, courgettes, concombres et poivrons.<\/li>\n<\/ul>\n<\/div><\/div>\n\n\n\n<hr class=\"wp-block-separator has-alpha-channel-opacity\"\/>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-media-text alignfull has-media-on-the-right is-stacked-on-mobile is-vertically-aligned-center is-style-default\" style=\"grid-template-columns:auto 49%\"><div class=\"wp-block-media-text__content\">\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Ce texte met en avant la richesse de l&#8217;automne, une saison id\u00e9ale pour se r\u00e9chauffer avec des l\u00e9gumes racines, des courges et des champignons parfum\u00e9s. Voici la synth\u00e8se des fruits, l\u00e9gumes, champignons et aromates du mois d&#8217;octobre :<\/p>\n\n\n\n<h4 class=\"wp-block-heading has-text-color\" style=\"color:#000000\"><strong><strong>1. Les Fruits d&#8217;Octobre<\/strong><\/strong><\/h4>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li><strong>Les Stars du Mois :<\/strong> Raisins, coings, figues et poires.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Ceux qui Arrivent :<\/strong> Prunes, kiwis, ch\u00e2taignes et noisettes.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Les Tout Derniers Fruits Rouges (Fin de saison) :<\/strong> Fraises, framboises, m\u00fbres, myrtilles et groseilles.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>2. Les L\u00e9gumes &amp; Le Potager<\/strong><\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li><strong>La Grande Famille des Choux \u00e0 l&#8217;Honneur :<\/strong>\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Brocolis, choux de Bruxelles, chou fris\u00e9, chou-fleur, chou-rave, chou chinois, chou lisse, chou blanc, chou rouge.<\/li>\n\n\n\n<li><em>Bienfaits :<\/em> Riches en fibres (r\u00e9gulent le transit), vitamines, chlorophylle et min\u00e9raux. Ils aident \u00e0 r\u00e9guler le m\u00e9tabolisme des sucres et des graisses (la soupe au chou est tr\u00e8s pris\u00e9e dans les r\u00e9gimes amincissants).<\/li>\n<\/ul>\n<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Les Courges &amp; L\u00e9gumes &#8220;Oubli\u00e9s&#8221; :<\/strong> Panais, rutabagas, topinambours et diverses courges.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Les L\u00e9gumes Racines \u00e0 Maturit\u00e9 :<\/strong> Betteraves et carottes<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>3. Les Champignons (Alli\u00e9s Sant\u00e9 de l&#8217;Automne)<\/strong><\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li><strong>Bienfaits :<\/strong> Riches en prot\u00e9ines, vitamines, oligo-\u00e9l\u00e9ments et tr\u00e8s pauvres en lipides.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Vari\u00e9t\u00e9s \u00e0 R\u00e9colter \/ D\u00e9guster :<\/strong> C\u00e8pes, bolets, truffes de Bourgogne, girolles, mousserons, pieds-de-mouton et trompettes-de-la-mort.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>4. Les Herbes Aromatiques<\/strong><\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Pour aromatiser vos plats d&#8217;automne :\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Ciboulette, coriandre, sauge et persil.<\/li>\n<\/ul>\n<\/li>\n<\/ul>\n<\/div><figure class=\"wp-block-media-text__media\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"580\" height=\"719\" src=\"https:\/\/serenityfarm.fr\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/9.png\" alt=\"\" class=\"wp-image-1032 size-full\" srcset=\"https:\/\/serenityfarm.fr\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/9.png 580w, https:\/\/serenityfarm.fr\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/9-242x300.png 242w, https:\/\/serenityfarm.fr\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/9-10x12.png 10w\" sizes=\"auto, (max-width: 580px) 100vw, 580px\" \/><\/figure><\/div>\n\n\n\n<hr class=\"wp-block-separator has-alpha-channel-opacity\"\/>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-media-text is-stacked-on-mobile\" style=\"grid-template-columns:43% auto\"><figure class=\"wp-block-media-text__media\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"581\" height=\"749\" src=\"https:\/\/serenityfarm.fr\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/10.png\" alt=\"\" class=\"wp-image-1035 size-full\" srcset=\"https:\/\/serenityfarm.fr\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/10.png 581w, https:\/\/serenityfarm.fr\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/10-233x300.png 233w, https:\/\/serenityfarm.fr\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/10-9x12.png 9w\" sizes=\"auto, (max-width: 581px) 100vw, 581px\" \/><\/figure><div class=\"wp-block-media-text__content\">\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Ce texte met l&#8217;accent sur les plats r\u00e9confortants et vitamin\u00e9s n\u00e9cessaires pour affronter l&#8217;arriv\u00e9e du froid en novembre. Voici la synth\u00e8se des fruits et l\u00e9gumes \u00e0 privil\u00e9gier ce mois-ci :<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><strong><strong>1. Les Fruits de<\/strong> <strong>Novembre<\/strong> <strong>(Boosters de Vitamine C &amp; Desserts)<\/strong><\/strong><\/h2>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li><strong>Les Agrumes &amp; Kiwis (Riches en Vitamine C) :<\/strong>\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Cl\u00e9mentines, mandarines, oranges et kiwis.<\/li>\n\n\n\n<li><em>Bienfaits :<\/em> Effet anti-fatigue et stimulation des d\u00e9fenses immunitaires pour lutter contre le froid.<\/li>\n<\/ul>\n<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Les Fruits \u00e0 P\u00e9pins :<\/strong>\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li><strong>La Ch\u00e2taigne :<\/strong> Contient jusqu&#8217;\u00e0 35 % de glucides, 5 % de fibres, des min\u00e9raux et de la vitamine C.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Le Coing :<\/strong> Id\u00e9al sous forme de gel\u00e9es ou confitures.<\/li>\n<\/ul>\n<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>2. Les L\u00e9gumes &amp; Le Potager (Pour Soupes, Gratins et Plats en Sauce)<\/strong><\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li><strong>Les Crucif\u00e8res (Famille des Choux) :<\/strong> Reconnus pour leurs puissantes vertus antioxydantes.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Les Cucurbitac\u00e9es :<\/strong> Citrouilles, potirons et courges (riches en vitamines).<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Pour les Soupes R\u00e9confortantes :<\/strong> Poireaux, pommes de terre, potirons, accompagn\u00e9s de lentilles.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Autres L\u00e9gumes de Saison :<\/strong> Betteraves, carottes, c\u00e9leris et \u00e9pinards.<\/li>\n<\/ul>\n<\/div><\/div>\n\n\n\n<hr class=\"wp-block-separator has-alpha-channel-opacity\"\/>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-media-text alignfull has-media-on-the-right is-stacked-on-mobile is-vertically-aligned-center is-style-default\" style=\"grid-template-columns:auto 49%\"><div class=\"wp-block-media-text__content\">\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Ce texte vient clore l&#8217;ann\u00e9e en beaut\u00e9 en mettant en avant les essentiels pour affronter le c\u0153ur de l&#8217;hiver gr\u00e2ce \u00e0 une alimentation riche en nutriments et r\u00e9confortante. Voici la synth\u00e8se des fruits et l\u00e9gumes \u00e0 privil\u00e9gier au mois de d\u00e9cembre :<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading has-text-color\" style=\"color:#000000\"><strong><strong>1. Les Fruits de<\/strong> <strong>D\u00e9cembre<\/strong> <strong>(Booster de Vitamine C &amp; Anti-Fatigue)<\/strong><\/strong><\/h2>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li><strong>Les Incontournables Vitamin\u00e9s :<\/strong> Kiwis, cl\u00e9mentines, oranges, mandarines, pamplemousses, citrons et grenades.\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li><em>Bienfaits :<\/em> Luttent contre la fatigue et les agressions hivernales tout en \u00e9tant peu caloriques.<\/li>\n\n\n\n<li><em>Zoom sur le Kiwi :<\/em> Avec seulement <strong>47 kcal pour 100 g<\/strong>, un seul kiwi couvre l&#8217;int\u00e9gralit\u00e9 des besoins quotidiens en vitamine C d&#8217;un adulte ou d&#8217;un adolescent.<\/li>\n\n\n\n<li><em>Conseil d\u00e9gustation :<\/em> \u00c0 consommer crus ou en jus (le jus de mandarine, plus doux que l&#8217;orange, convient parfaitement aux b\u00e9b\u00e9s).<\/li>\n<\/ul>\n<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>2. Les L\u00e9gumes &amp; Le Potager (Soupes &amp; Min\u00e9raux)<\/strong><\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li><strong>Pour des Soupes R\u00e9confortantes :<\/strong> Poireaux, potirons, potimarrons et pommes de terre.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Le Retour des L\u00e9gumes &#8220;Oubli\u00e9s&#8221; :<\/strong> Panais et topinambours.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>La Grande Vari\u00e9t\u00e9 des Choux<\/strong>\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Chou-fleur, chou fris\u00e9, chou rouge, chou chinois, chou-rave, chou pomm\u00e9.<\/li>\n\n\n\n<li><em>Bienfaits :<\/em> Excellente source de potassium (pour garder la forme en hiver) ainsi que de vitamines C, B1, A et E.<\/li>\n<\/ul>\n<\/li>\n<\/ul>\n<\/div><figure class=\"wp-block-media-text__media\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"571\" height=\"735\" src=\"https:\/\/serenityfarm.fr\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/12.png\" alt=\"\" class=\"wp-image-1037 size-full\" srcset=\"https:\/\/serenityfarm.fr\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/12.png 571w, https:\/\/serenityfarm.fr\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/12-233x300.png 233w, https:\/\/serenityfarm.fr\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/12-9x12.png 9w\" sizes=\"auto, (max-width: 571px) 100vw, 571px\" \/><\/figure><\/div>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Les fruits et l\u00e9gumes de saison La nature nous offre les fruits et l\u00e9gumes r\u00e9pondant \u00e0 nos besoins nutritionnels au bon moment. De plus, s\u2019alimenter selon les saisons est un v\u00e9ritable acte \u00e9cologique. Chaque mois, d\u00e9couvrez quels fruits et l\u00e9gumes arrivent naturellement \u00e0 maturit\u00e9.<\/p>","protected":false},"author":1,"featured_media":1045,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[181,180],"tags":[],"class_list":["post-985","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-saison","category-alimentation"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/serenityfarm.fr\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/985","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/serenityfarm.fr\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/serenityfarm.fr\/en\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/serenityfarm.fr\/en\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/serenityfarm.fr\/en\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=985"}],"version-history":[{"count":43,"href":"https:\/\/serenityfarm.fr\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/985\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":1689,"href":"https:\/\/serenityfarm.fr\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/985\/revisions\/1689"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/serenityfarm.fr\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media\/1045"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/serenityfarm.fr\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=985"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/serenityfarm.fr\/en\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=985"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/serenityfarm.fr\/en\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=985"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}