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Mango variety keitt
Mango variety keitt
Cueillette effectuée à la main.
C’est l’une des plus grosses mangues de taille moyenne, elle pèse entre 450 gr et 1000 g, est similaire à la variété Osteen, et on la différencie par sa forme plus arrondie et sa peau plus verte. Sa pulpe a une couleur plus jaunâtre et a une très faible fibrosité. Son goût est légèrement plus acide et sa teneur en sucre un peu plus faible. Riche en minéraux et en vitamines, particulièrement en vitamine C (37 mg aux 100 g, soit 46 % des apports journaliers recommandés) et en vitamines du groupe B, « la mangue aide à réduire la fatigue et renforce le système immunitaire, ce qui est utile en hiver ».
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Quantité :1 kg.
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Date limite d'utilisation optimale :5 jours.
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Conservation :A l'abri de la lumière, à température fraîche, idéalement dans le bac à légumes de votre réfrigérateur.
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