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Chou
Chou
Cueillette effectuée à la main.
Très léger, le chou est l’un des légumes les moins énergétiques. Il ne fournit en effet pas plus de 22 kcal/100 g et, pour ne rien gâcher, il est délicieux tout simplement cuit à la vapeur, à l’eau ou dans une soupe, autrement dit sans (ou avec très peu) de matières grasses.
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Quantité :la pièce.
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Date limite d'utilisation optimale :5jours.
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Conservation :A l'abri de la lumière, à température fraîche, idéalement dans le bac à légumes de votre réfrigérateur.
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