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Chou
Chou
Cueillies à la main
Très léger, le chou est l’un des légumes les moins énergétiques. Il n’apporte pas plus de 22 kcal/100g, et pour couronner le tout, il est délicieux simplement cuit à la vapeur, bouilli ou en soupe — en d’autres termes, préparé sans (ou avec très peu de) matière grasse.
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Quantité :À la pièce
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Date limite d'utilisation optimale :5 jours.
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Conservation :Conserver à l'abri de la lumière dans un endroit frais, idéalement dans le bac à légumes de votre réfrigérateur.
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