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Petits Pois Frais Écossés
Petits Pois Frais Écossés
Cueillies à la main
Les petits pois sont des légumes qui se conservent bien ; en conserve ou surgelés, on les trouve tout au long de l’année, mais aucune de ces méthodes de conservation ne préserve intact le goût des petits pois frais ! Il faut en profiter dès qu’ils arrivent sur nos marchés. Les cosses doivent être lisses et d’un vert éclatant. Une fois fraîchement écossés, vous pouvez les cuisiner à l’eau ou au beurre. Les petits pois s’associent très bien avec d’autres légumes dans une poêlée de légumes ou une macédoine.
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Quantité :1 kg.
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Date limite d'utilisation optimale :5 jours.
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Conservation :Conserver à l'abri de la lumière dans un endroit frais, idéalement dans le bac à légumes de votre réfrigérateur.
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