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Chou-fleur
Chou-fleur
Cueillies à la main
Dégustez-le cru en salades ou en crudités. Cuit à la vapeur, il peut être servi simplement avec un filet de jus de citron, de l’huile d’olive, du beurre ou de la mayonnaise. Il est très polyvalent et peut être préparé en purée, sauté au wok, cuit en gratin, ou utilisé dans des soupes, pizzas, raclettes, béchamel, risotto, ou même frit en beignets. Le chou-fleur peut être cuisiné de nombreuses façons ; nous vous recommandons de le cuire à la vapeur “al dente” pour préserver au mieux ses propriétés nutritionnelles.
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Quantité :À la pièce
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Date limite d'utilisation optimale :5 jours.
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Conservation :Conserver à l'abri de la lumière dans un endroit frais, idéalement dans le bac à légumes de votre réfrigérateur.
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